Gastro pro présente sa friteuse électrique sur coffre de 2x10L, l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration rapide et des cuisines commerciales nécessitant une grande capacité de cuisson. Dotée de deux cuves de 10 litres chacune, elle permet de cuire de grandes quantités d’aliments simultanément. Le contrôle de la température est facilité grâce à un thermostat réglable, garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation. Le système de vidange avec col de cygne et vanne de sécurité assure une manipulation sécurisée et un entretien aisé. Les interrupteurs on/off et les coupe-circuits de sécurité offrent une utilisation en toute tranquillité. Les zones froides de chaque cuve permettent de prolonger la durée de vie de l’huile en empêchant les résidus de brûler. Livrée avec deux paniers de grande capacité, cette friteuse peut accueillir jusqu’à 3 kg de frites surgelées (1,5 kg par panier), répondant aux besoins des heures de pointe. Le tout est monté sur un placard fermé à une porte, offrant un espace de rangement pratique et sécurisé pour vos ustensiles et fournitures. Pour une sécurité accrue, des thermostats de sécurité sont également inclus.